*Coisas da Vida*

Sabem aqueles dias em que acordas com uma dor de garganta impossivel, com uma dor de cabeça que só te apetece bater com ela nas paredes, que vais ao ginásio fazer "tipo" fisioterapia, ficas o dia inteiro a vegetar e no final do dia quando vais buscar a tua filha e vais ao correio e vês um papel da TELEPIZZA...e pensas...era mesmo isto que estava a precisar! Olhem foi o que aconteceu ontem é claro que acho que não comia uma pizza à mais de 1 ano, mas quando vi aquele folheto parecia que estava a ver uma nota de 500€! Então e agora que têm promoções que nunca mais acabam, leve 2 pague 1, 40% de desconto em pizzas médias e grandes, massas mais baratas...enfim só coisas que engordam! Bem, mas como não quis fazer uma asneira assim tão grande, escolhi 4 ingredientes não tão calóricos....Camarão, Espinafres, Cogumelos e Milho! hehehehe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Como fiquei a noite toda a remoer-me com aquilo que tinha comido, é claro que hoje no ginásio tive de dobrar a intensidade da coisa! Comer o meu iogurte com morangos e linhaça e beber o meu chá de cavalinha!

Digam lá que já não tiveram esses dias

 

 

 

Opah atão não é que agora ando uma viciada em chás, sementes e plantas....não sei se é por estar a chegar o verão e queremos ter uma alimentação mais diversificada e saudável para estarmos em muito boa forma, se é só um motivo para gastar mais dinheiro e estar na cozinha a experimentar coisas novas! Brrrrr .....Sim porque estas "coisas" dão para juntar a quase tudooo! Ora vejam existe não sem quantos tipos de chás, uns para emagrecer, outros para dormir, outros para acalmar e para darem mais dinheiro não há?????? Hehehehehe As sementinhas então existe às carradas opah e eu adoro colocar nos meus sumos naturais, nos bolos, nos iogurtes com frutas e até nas carnes! E as plantinhas idem idem! O que se pode fazer se estas "coisas milagrosas" conseguem ajudar-nos e aliadas a um exercício físico vêem-se resultados rapidamente! Aqui fica alguma das minhas coisitas ;)

QUINOA?????

 

Quem já ouviu falar desta coisa???.....hummm eu ainda não tinha ouvido falar até ontem quando vi no blog da anitricionista uma receita maravilhosa...Hamburguer de quinoa!

Então fiquei muitoooo curiosa por saber o que era e fui à descoberta...:)

 

 

A quinoa é uma planta nativa da Bolívia, Chile, Perú e Colômbia que produz um grão (pode ser utilizada em forma de pó também) considerado muito importante para a alimentação e vida do homem!

Os beneficios são inúmeros, ajuda no fortalecimento dos músculos pois é rica em proteina, contém quantidades significativas de oméga 3 e 6 o que ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares e redução do colesterol. Também devido ás suas quantidades de cálcio é uma ajuda para prevenções de doenças como a osteoperose e hipertensão.

 

Principais nutrientes da quinoa para100gr

Calorias (Kcal)	336
Carboidratos (g)	68,3
Proteínas (g)	12,1
Lipídios (g)	6,1
Água (g)	10,8
Fósforo (mg)	302
Cálcio (mg)	107
Fibras (g)	6,8
Ferro (mg)	5,2
Tiamina (mg)	1,5
Niacina (mg)	1,2
Riboflavina (mg)	0,3
Ácido Ascórbico (mg)	1,1

 

Como podem consumir:

- em saladas (como tempero)

- em sumos e batidos (deve ser ótimo colocar uma colher de sopa num daqueles sumos que adoramos)

- no leite ou no iogurte (em forma de grão ao pequeno almoço num iogurte com uns moranguitos...humm que bomm)

 

 

Vejam também a receita no blog da anitricionista.....pois eu vou inserir aquele hamburguer maravilhoso na minha alimentação.....e consumam muitaa quinoaa:)